Džin
XiRo Gin Habanero: 3 koktel recepta sa vatrenim destilatom
Otkrijte 3 precizne koktel recepture sa XiRo Gin Habanero – 40% alkohola, habanero 100-350k Scoville, cvetni aromi i dugotrajna vatra u talasima.
Pročitajte više →XiRo Destilerija · Blog
Premium srpski destilati —
priče iz destilerije
Dešavanja, novosti i sve o rakijama, ginovima i likerima koje pravimo s ljubavlju u Srbiji.
Džin
Džin Grejp u tri koktela: tačne mere i tehnike
Otkrijte 3 konkretne recepture sa XiRo Gin Grejp — Paloma, G&T i varijante sa tačnim merama i koracima za savršeno mešanje.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Đumbir: 3 koktela sa vatrenim đumbirom
Otkrijte 3 konkretna recepta koktela sa XiRo Gin Đumbir — tačne mere, tehnike i saveti za Moscow Mule, Gin Tonic i topli zimski grog.
Pročitajte više →Džin
3 koktela sa XiRo Gin Borovnica: recepti i tehnike
Otkrijte 3 konkretne koktel recepture sa XiRo Gin Borovnica — tačna merenja, tehnike i saveti za savršan Pink Gin Tonic i spritz.
Pročitajte više →Džin
3 recepta sa XiRo Gin: klasični kokteli za pravog poznavaoca
Otkrijte 3 precizne koktel recepture sa XiRo Gin: tačna merenja, tehnike i saveti za savršen London Dry doživljaj u domu.
Pročitajte više →Kokteli
3 koktela sa XiRo likerom od kafe – tačne mere i tehnike
Otkrijte 3 konkretne koktel recepture sa XiRo Likerom od kafe: tačne mere, tehnike i saveti za savršen Espresso Martini i nove kombinacije.
Pročitajte više →Kokteli
3 koktela sa XiRo Herbalnim likerom: recepti za savršan digestiv
Otkrijte 3 konkretne koktel recepture sa XiRo Herbalnim likerom — tačne mere, tehnike i saveti za idealno slaganje uz kafu ili led posle obilnog obroka.
Pročitajte više →Liker
3 koktela sa XiRo Likers od Meda – recepti i saveti
Otkrijte 3 provjerenih recepta koktela sa likerom od livadskog meda – tačne mjerne jedinice, tehnike i saveti za savršeno mešanje.
Pročitajte više →Džin
3 koktela sa XiRo Juniper Brendy: recepti iz naše destilerije
Otvorite svet klekove rakije kroz 3 precizne koktel recepture sa XiRo Juniper Brendy — merama, tehnikom i savetima iz naše destilerije.
Pročitajte više →Kockteli
Constantinus Magnus Vinjak: 3 kocktel recepta za posebne prilike
Otkrijte 3 sofisticirana kocktel recepta sa Constantinus Magnus vinjakom — tačne mere, tehnike i saveti za savršeno mešanje.
Pročitajte više →Kokteli
3 koktela sa XiRo Vinjakom: merenja, tehnike i saveti
Otkrijte tačne recepture za Sidecar, Brandy Alexander i Vinjak Old Fashioned sa XiRo vinjakom — merenja u ml, tehnike mešanja i serviranje.
Pročitajte više →Kokteli
3 koktel recepta sa Lozom Tamjanika: aromatična rakija u novom sjaju
Otkrijte 3 elegantna koktel recepta sa Loza Tamjanika — cvetna rakija sa notama ruže, jorgovana i muskata. Tačne mere i tehnike za savršeno mešanje.
Pročitajte više →
Rakija
3 koktel recepta sa rakijom od kruške: XiRo Williams klasici
Otkrijte 3 provjereni koktel recepta sa XiRo rakijom od kruške — tačne mere, tehnike i saveti za savršen servis. Idealno za domaće mešanje.
Pročitajte više →
Rakija
3 koktela sa rakijom od dunje: recepti i saveti
Otkrijte 3 izuzetna koktela sa XiRo rakijom od dunje — tačne mere, tehnike i saveti za savršeno mešanje. Idealno za poznavaoce i početnike.
Pročitajte više →
Kokteli
3 koktela sa XiRo šljivovicom: recepti sa merama i tehnikom
Tri proverena recepta koktela sa XiRo šljivovicom — tačne mere u mililitrima, tehnika mešanja i saveti za slaganje. Podignite svoj domaći bar na viši nivo.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Zova: od planinske berbe do cvetnog destilata u boci
Priča o nastanku XiRo Gin Zove: ručna berba zove u čistom vazduhu planinske Srbije, instantna maceracija bez zamrzavanja i sezonski gin sa juniper temeljom.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Strong: priča o Navy Strength tradiciji i 47% moći
Otvorite priču o XiRo Gin Strong — kako je Navy Strength inspiracija postala civilizovani džin od 47% vol. sa 18% više aromatičnih jedinjenja nego standardni džin.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Plavi: Priča o plavom džinu koji menja boju
Otkrijte kako nastaje XiRo Gin Plavi — od Butterfly Pea cveta do magije promene boje u čaši. Zanatska priča o srpskom džinu sa karakterom.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Pimento: priča o jamajkom pimentu i zanatskoj destilaciji
Kako jamajski piment i juniper tvore egzotičan gin sa notama cimeta, karanfilića i muškatnog oraha. Idealno za Spiced Negroni i kokos vodu.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Malina — put od ariljske maline do boce u destileriji
Otkrivenje priče o XiRo Gin Malini: kako arilјska malina sa geografskim poreklom postaje osnova za džin sa živahnom kiselinom i čistim završetkom.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Lavanda: priča o srpskoj lavandi i zanatskoj destilaciji
Otkrivenje kako organska srpska lavanda definiše XiRo Gin Lavanda — nežan, cvetni džin gde juniper ostaje vidljiv, a lavendulol ne prevladava.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Jagoda: priča o junskim jagodama i destilaciji
XiRo Gin Jagoda: priča o junskim jagodama sa polja, zašto izbegavamo zamrzavanje, kako 48 sati maceracije definiše mek karakter, i zašto ga voli Prosecco i metvica.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Habanero: Kako cvijetna ljutnja postaje majstorija destilerije
Otkrivenje priče o XiRo Gin Habanero: kontrolisano maceriranje habanera, cvijetni aromi i talasi toplote od 100.000 Scoville jedinica.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Grejp — priča o gorkoj beloj kore i juniperu
Otkrijte priču o XiRo Gin Grejp — kako bela membrana grejpa i juniper stvaraju jedinstveni gin sa dugom gorkom završetkom. 40% alkohola, 0.7L.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Đumbir: priča o svežem korenu koji menja sve
Otkrivenje priče o XiRo Gin Đumbir — gde svež koren đumbira, bez praha i ekstrakata, postaje glavni heroj destilacije. Pročitajte kako nastaje vatreni gin sa dušom.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Borovnica: priča o planinskoj divljici i prirodnoj boji
Kako divlja planinska borovnica daje XiRo Ginu ljubičastu boju bez aditiva — maceracija posle destilacije za sačuvane antocijane i čist voćni karakter.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin: Kako nastaje pravi London Dry – od žita do čaše
Otkrijte priču o XiRo Ginu: jednokratna destilacija na žitnoj bazi, dominirajući juniper i tri botaničara za dubinu. Čist, suv, savršen za G&T i martini.
Pročitajte više →Liker
Priča o XiRo Likeru od Kafe: kafa, šljiva i 18 sati strpljenja
Otkrivenje tajni XiRo Likera od Kafe: koldbrew 18 sati, šljiva kao destilat, ne ekstrakt, i zašto ovaj srpski liker nadmašuje Kahlúu.
Pročitajte više →Liker
XiRo Herbalni Liker: Priča o 26 biljaka i tajni recepturi
Kako nastaje XiRo Herbalni Liker: 26 biljaka macerira se odvojeno, zatim se mešaju u tajnoj formuli za digestiv bez gorkih nota, sa dugim biljnim završetkom.
Pročitajte više →Liker
Kako nastaje XiRo Liker od Meda: od livade do čaše
Priča o srpskom livadskom medu, niskim temperaturama i likeru koji greje i leči. Kako nastaje XiRo Liker od Meda – od pčelinjke do vaše čaše.
Pročitajte više →Rakija
XiRo Juniper Brendy: Priča o srpskoj klekovači od planine do čaše
Otkri priču o XiRo Juniper Brendy — ručno branim klekovim bobicama, redesstilaciji u voćnoj bazi i šumskom karakteru koji nadmašuje džin.
Pročitajte više →Vinjak
Constantinus Magnus Vinjak: Priča o carstvu u bočici
Otpričajte priču o Constantine Velikom, niškom caru, i vinjaku koji dugo odležavanje u hrastovim buradama pretvara u legendu.
Pročitajte više →Vinjak
XiRo Vinjak: priča o nastanku srpskog vinjaka bez kompromisa
Otkrivenje kako nastaje XiRo Vinjak — od izbora vinskog destilata do odležavanja u hrastovim buradima za punu, meku aromu.
Pročitajte više →Loza
Priča o Lozi Tamjanika: od vinograda do čaše
Otkrijte priču o nastajanju Loze Tamjanike: od cele komine po gaženju, kroz bakrene kazane na niskoj temperaturi, do cvetne elegancije ruže i jorgovana u čaši.
Pročitajte više →
Rakija
Kako nastaje XiRo rakija od kruške: od voćnjaka do boce
Otkričite priču o ručno berenim Williamsovim kruškama, fermentaciji istog dana i destilaciji koja čuva aromu voćnjaka u avgustu.
Pročitajte više →
Rakija
Priča o nastanku XiRo rakije od dunje: pobeda nad najtežim voćem
Kako se pravi najzahtevniji destilat — od berbe zrele dunje do sporog destilovanja. Otkrijte zašto svaka boća predstavlja pobedu nad materijalom.
Pročitajte više →
Rakija
XiRo šljivovica: priča o tri sorte šljive i zanatskoj destilaciji
Otkrijte kako nastaje XiRo šljivovica od tri sorte šljive: prirodna fermentacija, dvostruka destilacija u bakarnim kazanima i dug suv završetak.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Zova: Prolećna koktel noć u bašti sa sezonskim cvetnim džinom
Otkrijte kako da servirate limitirani XiRo Gin Zova na prolećnoj žurci — sa Fever Tree Elderflower tonikom, St Germainom i svežim cvetovima zove.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Strong: savršan izbor za Slavu, darivanje i koktel noći
Otkrijte zašto XiRo Gin Strong (47%) idealan je za darivanje, Slavu i koktel noći – saveti za serviranje na ledu, u suhom martiniju uz jak sir.
Pročitajte više →Dešavanja
XiRo Gin Plavi: Magija boje za vašu koktel noć
Otkrijte kako XiRo Gin Plavi menja boju u kontaktu sa tonikom — savršen izbor za darovanje i nezaboravne koktel večeri.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Pimento Jamaica – idealan za tropske večeri i darove
Otkrijte XiRo Gin Pimento Jamaica – egzotičan džin sa jamajkanskim pimentom, idealan za Spiced Negroni, kokos vodu i darove za Slava i Novu godinu povodom slava.
Pročitajte više →Dešavanja
XiRo Gin Malina – savršeni izbor za slavlje i koktel noć
XiRo Gin Malina – srpska malina iz Arilja, 40% alkohola. Savršen za slavlje, poklone i koktele. Pročitajte savete za serviranje i uživajte u živahnoj kiselosti.
Pročitajte više →Dešavanja
XiRo Gin Lavanda – savršeno za darovanje i Slava
Otkrijte XiRo Gin Lavanda – organsku lavandu, juniper i korijander u harmoniji. Idealno za darovanje, Slava ili koktel veče. Odličan za čisto piće i koktele.
Pročitajte više →Dešavanja
XiRo Gin Jagoda: idealan za proslave i koktele
Otkrijte kako XiRo Gin Jagoda sa svežim jagodama i juniperom preobrađuje Slavu, Novu godinu i koktel večere u nezaboravna iskustva – sa servisnim savetima.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Habanero – vatreni dodir za specijalne prilike
XiRo Gin Habanero – 100‑350k Scoville, cvetni habanero, juniper i citrus. Idealno za darivanje, Slavu, koktel večeri, tacos i ceviche i pivske koktele uživo.
Pročitajte više →Dešavanja
XiRo Gin Grejp: idealan za Slavu, rođendan i cocktail noć
Otkrijte zašto XiRo Gin Grejp sa Fever Tree Aromatic Tonic je savršen izbor za posebne prilike – gorak, svež, nezaboravan.
Pročitajte više →Dešavanja
XiRo Gin Đumbir: Od Moscow Mule-a do zimskih koktela
Otvorite XiRo Gin Đumbir za Moscow Mule, tonic ili topao zimski koktel — svež koren đumbira donosi vatrenu notu za svaku priliku.
Pročitajte više →Dešavanja
XiRo Gin Borovnica: idealan izbor za Pink Gin Tonic veče
Otkrijte zašto je XiRo Gin Borovnica sa planinskom divljom borovnicom tajni sastojak za savršeni Pink Gin Tonic i prosecco spritz na vašem narednom društvenju.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin – savršen izbor za koktel večeri i poklone
Otklonite pretragu egzotičnih botaničara – XiRo Gin nudi čist juniper, korijandar i citrus, idealan za G&T, suvi martini ili dar za Slava i Novu godinu.
Pročitajte više →Dešavanja
XiRo Liker od Kafe: Idealni izbor za Slavu, darivanje i koktel noć
Otkrijte zašto XiRo Liker od Kafe sa šljivom i cold brew kafom je hit za Espresso Martini, Slavu i darivanje. Konkretni recepti i saveti za serviranje.
Pročitajte više →Dešavanja
XiRo Herbalni liker: savršen digestiv za slavlje i obilne obroke
Otkrite zašto 26 biljaka u XiRo Herbalnom likeru pravi idealan završetak slavlja, rođendana i bogatih večera. Servirni saveti i slaganja.
Pročitajte više →Dešavanja
XiRo Liker od Meda – savršeni dar za Slavu i proslave
Otkrijte XiRo Liker od Meda – aromatičan digestiv od livadskog meda, savršen za Slavu, Božić ili cocktail večere. 30% alk., 0,7L. Topao, dugotrajan završetak.
Pročitajte više →Dešavanja
XiRo Juniper Brendy: kako poslužiti na Slavi i kao dar
Otkrijte zašto je XiRo Juniper Brendy idealan izbor za slavski stol, darovanje i koktel veče — sa konkretnim savetima za serviranje.
Pročitajte više →Dešavanja
Constantinus Magnus Vinjak – savršeni dar za Slavu i proslave
Otkrijte zašto Constantinus Magnus vinjak, sa dugim odležavanjem i notama trešnje, kože i minerala, idealno prati Slavu, rođendane i čaše za posebne trenutke.
Pročitajte više →Dešavanja
XiRo Vinjak za slavu: kako da poslužite i poklonite pravi srpski vinjak
Otkrijte zašto je XiRo Vinjak idealan izbor za slavu — odležao u hrastu, sa notama karamela i duvana, savršen za darivanje i posluživanje u tišini.
Pročitajte više →Dešavanja
Loza Tamjanika: Savršena za Slavu, poklon i čašu za razgovor
Otkrijte kako loza od Tamjanike sa notama ruže i jorgovana postaje centar svake slave, idealan poklon ili elegantan digestiv za posebne večeri.
Pročitajte više →
Dešavanja
Rakija od kruške za slavlje: serviranje i darivanje
Otkrijte zašto je XiRo rakija od Williamsove kruške idealan izbor za slavlje i darivanje — saveti za serviranje, slaganje i temperaturu.
Pročitajte više →
Dešavanja
Rakija od dunje za Slavu: kako da iznenadite domaćina
Otkrijte zašto je XiRo dunjevača idealan poklon za Slavu — serviranje na 14–16°C, slaganje sa pečenom svinjetinom i tvrđim sirima.
Pročitajte više →
Dešavanja
XiRo šljivovica za Slavu: kako da poslužite najbolju rakiju
Otkrijte zašto je XiRo šljivovica idealna za Slavu — tri sorte, dvokratna destilacija, savršeno slaganje sa sirom i pršutom.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Zova vs. London Dry Gin: šta ga čini jedinstvenim
Uporedite XiRo Gin Zovu sa London Dry ginom: sezonski cvet zove, ručna berba i sveža maceracija daju nežan, cvetni profil bez dodataka.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Strong vs. Navy Strength: civilizovana snaga
Uporedite XiRo Gin Strong (47%) sa Navy Strength ginom: isti botanički profil, ali kontrolisana snaga za sporije uživanje. Otkrijte razliku.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Plavi vs. London Dry: Šta ga čini drugačijim?
Uporedite XiRo Gin Plavi sa klasičnim London Dry ginom: prirodna boja, Butterfly Pea cvet i botanička elegancija u jednoj bočici.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Pimento vs. London Dry: jamajkanska egzotika u čaši
Kako se jamajkanski piment nosi sa juniperom u poređenju sa klasičnim London Dry ginom? Otkrijte što čini XiRo Gin Pimento jedinstvenim.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Malina vs. London Dry: šta ga čini jedinstvenim?
Uporedimo XiRo Gin Malinu sa klasičnim London Dry ginom: srpska malina iz Arilja, 40% alkohola, voćana kiselost i čist završetak.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Lavanda vs. svetski standardi: zašto je srpska lavanda drugačija
Uporedite XiRo Gin Lavandu sa londonskim džinovima: organska srpska lavanda, ravnoteža junipera i korijandra, bez medicinskog posveća.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Jagoda vs. London Dry: šta ga čini drugačijim
Uporedili smo XiRo Gin Jagodu sa klasičnim London Dry ginom — zasto jagoda i 48h maceracija menja pravila igre.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Habanero vs. London Dry: Šta ga čini jedinstvenim?
Uporedite XiRo Gin Habanero sa klasičnim London Dry ginom: otkrijte kako habanero (100-350k Scoville) menja profil, od cvetnog nosa do talasastog vatrenog završetka.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Grejp vs. London Dry: Šta ga čini jedinstvenim?
XiRo Gin Grejp vs. London Dry: zašto grejpova gorčina i bela maramica prave razliku. 40% alk., bez šećera, za prave poznavaoce.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Đumbir vs London Dry: šta ga čini jedinstvenim?
Uporedite XiRo Gin Đumbir sa klasičnim London Dry ginom: sveži koren đumbira, 40% alkohola i vatren završetak daju jedinstven profil za pravu uživacku iskustvo.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Borovnica vs. London Dry: šta ga čini drugačijim?
Uporedite XiRo Gin Borovnica sa klasičnim London Dry ginom: prirodna ljubičasta boja od antocijana, divlja planinska borovnica, bez aditiva.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin vs. London Dry: šta ga čini drugačijim?
Uporedite XiRo Gin sa klasičnim London Dry: juniper dominira, čist biljni profil, bez skrivene voće — idealan za G&T i suvi martini sa Fever Tree tonicom.
Pročitajte više →Liker
XiRo Liker od Kafe vs. Kahlúa: Šta ga čini jedinstvenim
Uporedite XiRo Liker od Kafe sa Kahlúom i Tia Mariom. Koldbrew 18h, šljiva destilat, 28% alkohola — zašto je ovo više od običnog kafa likera.
Pročitajte više →Liker
XiRo Herbalni Liker vs. Chartreuse: šta ga razlikuje
Uporedite XiRo Herbalni Liker sa svetskim ikonama poput Chartreuse-a. 26 biljaka, odvojeno maceriranje, 30% alkohola – bez gorkih nota, sa dugim biljnim završetkom.
Pročitajte više →Likeri
XiRo Liker od Meda vs. svetski medeni likeri: šta ga čini jedinstvenim
Uporedili smo XiRo Liker od Meda sa Krupnikom i Bärenjägerom — zašto livadski med i hladna integracija menja sve.
Pročitajte više →Džin
XiRo Juniper Brendy vs. London Dry Gin: šta ih razlikuje?
Uporedite XiRo Juniper Brendy sa London Dry Ginom: kako srpska klekovača nudi životinjsku, šumsku notu umesto citrusa, bez grubih tanina i čist završetak.
Pročitajte više →Vinjak
Constantinus Magnus vs. konjak: Gde leži razlika?
Uporedite Constantinus Magnus vinjak sa svetskim konjacima: dugo odležavanje u hrastovim buradima, složene note trešnje i kože, mineralni finish i rimsko nasleđe u čaši.
Pročitajte više →Vinjak
XiRo Vinjak vs. konjak: šta ga razlikuje od francuskog originala
Uporedimo XiRo Vinjak sa konjakom: hrastovo odležavanje, karamel, duvan i razlozi zašto srpski vinjak stoji ravnopravno uz francuski klasičan.
Pročitajte više →Rakija
Loza Tamjanika vs. muskatni brendi: šta je drugačije kod XiRo
Uporedimo XiRo lozu od Tamjanike sa svetskim muskatnim analogima — cvetni profil, suvlja elegancija i destilacija u bakru.
Pročitajte više →
Rakija
XiRo Kruška vs. Poire Williams: šta razlikuje našu rakiju
Uporedjujemo XiRo rakiju od Kruške sa Poire Williams: ručna berba u idealnom trenu, fermentacija istog dana i serviranje na 10–12°C za čist, mineralan završetak.
Pročitajte više →
Rakija
Rakija od dunje vs. svetski voćni destilati: šta je drugačije?
Uporedite XiRo rakiju od dunje sa svetskim voćnim brandijevima: zašto je ova zlatna tečnost više od običnog destilata.
Pročitajte više →
Rakija
XiRo Šljivovica vs. Konjak: šta je drugačije?
Uporedite XiRo šljivovicu od tri sorte sa svetskim konjakom: prirodna fermentacija, dvokratna bakarna destilacija i dug, suv završetak. čista nota, bez oksidacije.
Pročitajte više →Džin
Zova u XiRo Ginu: nauka sezonske berbe i sveže maceracije
Kako kratki prozor zovine cvetanja definiše aromu XiRo Gin Zova — od planinske berbe do momentalne maceracije bez zamrzavanja.
Pročitajte više →Džin
Nauka iza XiRo Gin Strong: zašto 47% menja sve
Kako 47% alkohola u XiRo Gin Strong ekstrahuje 18% više aromatičnih jedinjenja i zašto se ovaj džin pije na ledu, a ne u toniku.
Pročitajte više →Džin
Zašto XiRo Gin Plavi menja boju: nauka iza Butterfly Pea cveta
Otkrijte hemiju boje XiRo Gin Plavi: kako antocijani iz cveta Butterfly Pea reaguju na pH i kreiraju magiju u čaši.
Pročitajte više →Džin
Nauka iza XiRo Gin Pimento: jamajkanski piment u destilaciji
Uvod u nauku destilacije XiRo Gin Pimento: kako piment, juniper i crni biber stvaraju egzotičnu toplinu. Maceracija, profil i slaganje za Spiced Negroni i kokos vodu.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Malina: Nauka iza ariljske maline u boči
Saznajte zašto XiRo Gin Malina koristi isključivo zrele ariljske maline, preciznu destilaciju i kako ta kiselost čini gin bez konkurencije.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Lavanda: nauka iza organske lavande i destilacije
Otkrivenje kako srpska organska lavanda, juniper i korijander čine harmoničan džin bez sapunastog utiska – proces destilacije i balans nota.
Pročitajte više →Džin
Kako nastaje XiRo Gin Jagoda: nauka svežih jagoda u boci
Otkrijte zašto sveže jagode i 48 sati hladne maceracije daju XiRo Gin Jagoda jedinstveni, mek voćni karakter bez smrekovitog poslećica.
Pročitajte više →Džin
Kako se pravi XiRo Gin Habanero: nauka iza ljutine i cveta
Nauka iza XiRo Gin Habanero: precizna maceracija habanera (100–350k Scoville) balansira vatro, cvetni potpis, juniper i citrus u talasima.
Pročitajte više →Džin
Nauka iza XiRo Gin Grejp: gorčina grejpa i destilacija
Otkrijte proizvodnu nauku XiRo Gin Grejp: zašto bela maramica grejpa i naringeninska gorčina, uz juniper i cvet grejpa, definišu njegov karakter.
Pročitajte više →Džin
Kako se pravi XiRo Gin Đumbir: nauka ispred svežeg korena
Zašto maceracija svežeg đumbira, a ne praha, definiše vatreni karakter i dugi završetak XiRo Ginu — detalji proizvodnje.
Pročitajte više →Džin
Tajna ljubičaste boje XiRo Gin Borovnica: maceracija posle destilacije
XiRo Gin Borovnica dobija prirodnu ljubičastu boju maceracijom divlje borovnice u gotovom ginu — destilacija bi uništila antocijane i voćne arome.
Pročitajte više →Džin
Kako se pravi XiRo Gin: nauka iza jednokratne destilacije
Otkrivena tehnika jednokratne destilacije i botaničari koji daju XiRo Ginu čist juniper karakter — od žitne baze do 42% alkohola.
Pročitajte više →Liker
Kako se pravi XiRo Liker od Kafe: nauka iza cold brew i šljive
Otkrijte nauku iza XiRo Likera od Kafe: cold brew 18h, šljiva destilat, bez vrele ekstrakcije. Za Espresso Martini i čisto piće.
Pročitajte više →Liker
Tajna 26 biljka: Kako nastaje XiRo Herbalni liker
Otkrivamo proces maceracije 26 biljaka po zasebno, precizne temperature i vremena za savršen digestiv. XiRo Herbalni liker – nauka u čaši.
Pročitajte više →Liker
Kako nastaje XiRo Liker od meda: nauka i zanat
Otvorite tajnu proizvodnje XiRo Likera od srpskog livadskog meda: zašto niska temperatura čuva enzime i aromatske spojeve u 0.7L bočici sa 30% alkohola.
Pročitajte više →Džin
XiRo Juniper Brendy: nauka destilacije kleke
Otklonite tajnu XiRo Juniper Brendy: ručno brana kleka, maceracija i redesilacija daju čist, šumski profil idealan za koktele ili čisto piće na 12°C.
Pročitajte više →Vinjak
Nauka iza Constantinus Magnus Vinjaka: destilacija i odležavanje
Otklonimo nauku iza Constantinus Magnusa: dvostruko odležavanje u novim i starijim hrastovim buradima za složeni profil od trešnje, kože i minerala sa beskonačnim završetkom.
Pročitajte više →Vinjak
Nauka iza XiRo Vinjaka: destilacija i odležavanje u hrastu
Detaljan uvid u proces destilacije i dugotrajno odležavanje XiRo Vinjaka u hrastovim buradima koje otvaraju slojeve karamela, suve kajsije, vanilije i duvana.
Pročitajte više →Loza
Nauka iza Loze Tamjanike: od grožđa do cvetnog elegansa
Otkrivenje nauke iza Loze Tamjanike: niska temperatura destilacije u bakrenim kazanima čuva terpene za jedinstveni cvetni, muskatni karakter.
Pročitajte više →
Rakija
Kako nastaje rakija od kruške: od voćnjaka do boce
Otkrijte nauku iza XiRo rakije od kruške: ručno biranje, brza fermentacija i destilacija koja čuva aromu sveže Viljamovke.
Pročitajte više →
Rakija
Zašto je dunja najzahtevniji destilat i kako XiRo ga savladava
Otkriven proces izrade XiRo rakije od dunje: od sporog fermentisanja zrelih plodova do destilacije koja čuva eterične note. Nauka iza zlatnog jantara.
Pročitajte više →
Rakija
Nauka iza XiRo šljivovice: fermentacija, destilacija i tri sorte šljive
Otkriveni proces prirodne fermentacije, dvostruke destilacije u bakarnim kazanima i odmora u inertnoj posudi koji čine XiRo šljivovicu jedinstvenom.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Zova: degustacija, aromi i savršena slaganja
Dubinski uvid u aromatski profil XiRo Gin Zove — sveža zova, juniper, nežan završetak — plus najbolja slaganja za puni elderflower doživljaj.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Strong: Degustacija i slaganja navy strength gina
Dubinska analiza aromatskog profila XiRo Gin Strong 47%: detaljni tasting notes, zašto 47% vol menja percepciju i najbolja slaganja sa jakim sirom i suvim martinijem.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Plavi: dubinski tasting i savršeno slaganje
Otkrijte aromatski profil XiRo Gin Plavi: cvetni Butterfly Pea, juniper, botaničke note i elegantan završetak. Plus najbolji parovi za uživanje.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Pimento Jamaica: Ekzotični džin sa jamajčkim pimentom
Otkrijte dubinski profil ukusa XiRo Gin Pimento Jamaica — jamajčanski piment, juniper i karibska toplina. Savršeno za Spiced Negroni i tropske koktele sa kokosvodom.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Malina: degustacija, profil i savršena slaganja
Otkrijte aromatski profil XiRo Gin Malina — sveža malina, živa kiselost i čist završetak — plus idealna slaganja sa prosecom, rožem i tamnom čokoladom.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Lavanda: degustacija, note i savršena slaganja
Otkrijte profil ukusa XiRo Gin Lavanda: cvetna lavanda, juniper, korijander i dug završetak. Saveti za slaganje sa St Germain, limunadom i brijem.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Jagoda: degustacija i slaganje – dubinski uvid
Otkrijte puni degustacijski profil XiRo Gin Jagoda: nos sveže jagode, voćna gustina, juniper i mek sladak završetak. Savršeno sa Prosecco, Aperol Spritz i jabučnim ciderom.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Habanero: degustacija i pairing vatre i cveća
Duboki profil degustacije XiRo Gin Habanero: cvetni nos, talasi vatre i savršeni pairing sa tacosom, cevicheom i pivskim koktelima.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Grejp: degustacija i pairing saveti za zalazak sunca
Duboki profil degustacije XiRo Gin Grejpa: nos, nepce i završetak uz Fever Tree tonic, Paloma koktel i morske plodove. Saznajte više.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Đumbir: degustacija i pairing vodič
Duboki profil kušanja XiRo Gin Đumbira: sveži koren na nosu, vatra u nepcu i topao završetak uz Moscow Mule i azijsku kuhinju.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin Borovnica: degustacija i pairing saveti
Duboki profil degustacije XiRo Gin Borovnice: nos, nepce i završetak uz Fever Tree Elderflower tonic, spritz i čizkejk. Prirodna boja, 40%.
Pročitajte više →Džin
XiRo Gin: degustacija i pairing savršenog London Dry stila
Duboki profil degustacije XiRo Gin-a: juniper na nosu, korijandar i limun u nepcu, suv završetak. Pairing sa tonicom, martinijem i tapenadom.
Pročitajte više →Liker
XiRo Liker od Kafe: degustacija i pairing saveti
Duboki profil degustacije XiRo Liker od Kafe: nos, nepce i završetak uz pairinge sa tiramisuom, tamnom čokoladom i Espresso Martini-jem.
Pročitajte više →Liker
XiRo Herbalni Liker: degustacija i pairing digestiva od 26 biljaka
Duboki profil degustacije XiRo Herbalnog Likera: metvica, anason i biljna nežnost uz pairinge sa kafom i ledom. Otključajte digestiv.
Pročitajte više →Liker
XiRo Liker od Meda: degustacija i pairing vodič
Duboki profil kušanja XiRo Likera od Meda: nos, nepce i završetak uz čaj, camembert i oranje. Sa znajućim o medu i sazrevanju.
Pročitajte više →Rakija
XiRo Juniper Brendy: degustacija i pairing saveti
Duboki profil degustacije XiRo Juniper Brendy klekovače: nos, nepce, završetak i slaganje sa divljači, tamnim hlebom i gruyèreom.
Pročitajte više →Vinjak
Constantinus Magnus Vinjak: degustacija i slaganje sa hranom
Dubinski profil degustacije Constantinus Magnus Vinjaka: trešnja, koža i mineralni završetak uz foie gras, zreli gouda i cigaru Robusto.
Pročitajte više →Vinjak
XiRo Vinjak: degustacija i pairing tamne čokolade i Havane
Duboki profil ukusa XiRo Vinjaka: karamel, suva kajsija i hrast uz pairingu sa tamnom čokoladom, orasima i Havana cigarom. Mrak, tišina, ravna čaša.
Pročitajte više →Rakija
Loza Tamjanika: degustacija i pairing savršenog cvetnog digestiva
Duboki tasting profil Loze Tamjanika od XiRo Destilerije: nota ruže i jorgovana, suvlje nepce i topao završetak uz pecivo i lavandu.
Pročitajte više →
Rakija
Rakija od Kruške XiRo: degustacija i savršena slaganja sa hranom
Duboki profil degustacije XiRo Rakije od Kruške: nos, nepce i završetak uz beli sir, dimljenu pastrmku i jabučni štrudla. Saznajte više.
Pročitajte više →
Rakija
Rakija od Kruške XiRo: profil ukusa i savršena slaganja
Duboki degustacioni vodič kroz Rakiju od Kruške XiRo: nos, nepce i završetak uz beli sir, dimljenu pastrmku i jabučni štrudla.
Pročitajte više →Rakija
Dunjevača degustacija: kako piti i sa čim slati najzahtevniju rakiju
Detaljan profil ukusa zanatske rakije od dunje iz Destilerije XiRo: note na nosu, nepcima i završetku, plus preporuke za slaganje sa hranom i pićem.
Pročitajte više →
Likeri
XiRo Liker od Kafe — Srpska Kafa Koja Se Pije Uveče (I Recept za Savršeni Espresso Martini)
XiRo Liker od Kafe spaja cold-brew Robusta+Arabica kafu sa srpskim šljivovim destilom. Saznajte šta ga čini drugačijim od Kahlúe i Tia Marie — i napravite savršeni Espresso Martini po XiRo receptu.
Pročitajte više →
Vinjaci
Constantinus Magnus — Vinjak Named After the Roman Emperor Born in Serbia
Constantinus Magnus Vinjak od XiRo Destilerije nosi ime rimskog cara koji se rodio u Nišu. Saznajte istoriju Chi-Rho simbola, priču iza XiRo brenda i zašto je ovaj premium vinjak drugačiji od svega na srpskom tržištu.
Pročitajte više →🥃
XiRo Shop
XiRo Loyalty Program — 30% Popusta na Prvu Narudžbinu i Nagrade za Vernost
Registrujte se na XiRo Shopu i odmah dobijte 30% popusta na prvu narudžbinu premium srpske rakije, džina ili likera. Saznajte sve o XiRo loyalty programu koji nagrađuje vernost.
Pročitajte više →
Dešavanja
XiRo Destilerija na Prvom Rakija Festu — Vrnjačka Banja, 13. Jun 2026.
XiRo Destilerija nastupa na prvom Rakija Festu u Vrnjačkoj Banji, Hotel Zepter, 13. jun 2026. od 17:00 do 21:00. Dođite na degustaciju premium srpskih rakija, ginova i vinjaka.
Pročitajte više →
Ginovi
Gin Plavi — Srpski Gin koji Menja Boju od Tamno Plave do Ljubičaste (I Zašto To Radi)
Gin Plavi od XiRo Destilerije jedini je srpski gin koji menja boju kad dodate tonic vodu. Saznajte hemiju iza spektakla, kako ga servirati i zašto je savršen poklon.
Pročitajte više →🥃
Ginovi
XiRo Gin Kolekcija — Vodič kroz 12 Botaničkih Ginova Srpske Destilerije
Koji XiRo gin izabrati? Kompletan vodič kroz svih 12 botaničkih ginova XiRo Destilerije — od klasičnog do Gin Plavog koji menja boju. Opisi, saveti za serviranje i kokteli.
Pročitajte više →